Na verdade a receita e um nhoque de batata que faco....So troquei a batata pela abobora!!!!
Nhoque
1 kg de abobora
4 colheres de farinha de trigo
4 colheres de maizena
2 ovos
sal a gosto
Cozinhar a abobora e depois amassar; depois e so misturar tudo e enrolar......Como enrolar da trabalho; pego um saco confeiteiro coloco a massa la dentro e vou expremnedo do tamanho que quero e vu cortando ao mesmo tempo ja vai direto pra dentro da agua fervendo.....
Depois e so fazer o molho que preferir e se quiser colocar queijo por cima e levar pra dar uma gratinada tambem pode!!!! Fica ao gosto de cada um^^
Nhoque
1 kg de abobora
4 colheres de farinha de trigo
4 colheres de maizena
2 ovos
sal a gosto
Cozinhar a abobora e depois amassar; depois e so misturar tudo e enrolar......Como enrolar da trabalho; pego um saco confeiteiro coloco a massa la dentro e vou expremnedo do tamanho que quero e vu cortando ao mesmo tempo ja vai direto pra dentro da agua fervendo.....
Depois e so fazer o molho que preferir e se quiser colocar queijo por cima e levar pra dar uma gratinada tambem pode!!!! Fica ao gosto de cada um^^
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