segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Panqueca de espinafre e ricota

   Esses Dias atras procurando receitas diferentes achei a panqueca de espinafre com ricota!!!! Fiz e adorei!!!! Mais uma receitinha que entra no meu caderno de receita!!!! Bom a massa fiz a que sempre faco.
 Recheio
 3 masso de espinafre (hourenso)
 1 pote de ricota (200g)
 Alho e sal a gosto

Lave e corte o espinafre d tamanho que preferir e reserve.
Dei uma fritada no alho com azeite e depois acrescentei o espinafre temperei com um pouco de sal e Refoguei ....... Depois misturei a ricota e desliguei o fogo! E depois so recheiei.
Se preferir Pode fazer um molho de tomate ou molho Branco e jogar por cima e comer! Eu preferi simples sem molho nenhum.... Bom fica a criterio de cada Pessoa!!!



Nenhum comentário:

Postar um comentário